Sacaleta

Verde

Salade de Mesulun , Légumes ,Grains Germées, Vinaigrette au Xeres .

Quinoa

Salade de Quinoa, Fromage Ricotta, Fruits et Légumes de Saison, Vinaigrette au Soja et au Miel .

Ostres

Huitres de Dakhla 4 Pieces, Sauce Mignonette .

Trufado

Fomage mini Tomme Doux a la Truffe .

El Coctel

Cocktail de Crevettes Tigrées a l'avocat 

Can Gatell

Tartare de Poisson Blanc et Crevettes grises a l'avocat, Persil et Coriandre .

Salmon

Saumon Marinée, Concombre, et Vinaigrette au Miso blanc .

Txangurro

Cannellonis de Mangue au Crabe, Huile aux Cinq épices .

Roast Beef

Roti de Bœuf à la Thaïlandaise 

Pato

Carpaccio de Canard, Parmesan, et huile a la Truffe .

Verduras

Légumes, Sautées au Wok Sauce Teriyaki .

PoP

Poulpe a la Gallega 

Almejas

Palourdes , Sauce Verte a la Coriandre, ou Palourdes a la marinera .

Raviolis

Dumpling au Saumon Frais, Bouillon Asiatique .

Pil PiL

Crevettes Tigrées, au Pil Pil Ail, Piment, Citron .

Pil PiL Deux

Crevettes Tigrées, au Pil Pil Ail, Piment, Citron  .

Rabo de Toro

Parmiente de Queue de Bœuf 

Brochetas

Brochette de Bœuf, Dattes et Fromage bleu . 

Foie Gras

Foie Gras Poêle, Pain Perdu au Cassis, Jus de Volaille .

Patatas Bravas

Pomme de Terre, Sauce Tomate,  Piquante, et Sauce Aïoli .

Berenjenas

Aubergines Au miel à la Facon .

Adobo

Poisson blanc au Miel, Mayonnaise de Harissa .

Calamares

Calamars, Sauce Romesco . 

Croquetas

Au Choix 

Des Fromage Manchego

Artichauts Confits Citron et Menthe

Poivrons Farcis au Thon

Salade Russe

Salade Marine

Salade Poule et Légumes

Anchois Marinées au Vinaigrette

Saumon Marinée a l'Asiatique

Tortilla Espagnol

Omelette de Pommes de Terre et oignions .

Huevos Rottos

oeuf plat Frites ..

Calamars

Calmars, Sauce Verte au Persil .

Grises

Crevettes Grises, Sauce Tartare .

Filet

Filet de Bœuf, Légumes.

Mercat

Poisson du Jour, Légumes, Sauce au Safran.

Arros de Senyoret

Paella de Poisson et Fruit de Mer .

Arros Negre

Riz Noir aux Calmars et Palourdes 

Zarzuela

Casserole de Poisson et Fruits de Mer 

Opera

Casserole de Poisson, Fruit de Mer et Crevettes Royales .

La Classica

Pissaladière de Poivrons , Aubergines Grillées et Fromage de Chèvre .

Agucate

Pissaladière d avocat, et Crabe au Curry .

Burrito

Sandwich Mexicain au Poulet, Légumes et Fromage .

Bikini

Croque-Monsieur, Para Negra, Mozzarella et Truffe .

Pepito

Sandwich au Filet de Boeuf, Fromage, gruyère et Sauce Sa caleta .

Mini Burger

Burger de Bœuf, Les Domaines Foie Gras, et Jambon Ibérique .

Cream Catalana

Crème Brulée 

Mango

Mangue, Gelée de Citron a la Vanille, Mousse de yaourt et Chocolat Blanc .

Sorbet

Sorbet de Gintonic Tanqueray 

Helado

Glace au Fruit de la Passion et a la Vanille, Biscuits aux Brownies .

Corte

Biscuits a la Crème Glacée, Noix Caramélisées .

Chocolate

Gâteau Crémeux au Nutella, et aux Biscuits Oreo, Coulis de Framboises 

Cheese Cake

Tarte au Fromage Déconstruite .